美食指南上推荐了牛车水、小印度、芽笼、
新加坡河、东海岸、荷兰村、马里士他路、樟宜村等地，阿卜杜拉去了前面四个。

牛车水，英文名
字就叫Chinatown，顾名思义就是华人聚集的地方。至于为什么叫
牛车水，我问了一些新加坡同事，他们说是牛车拉水的意思，后来看官方的网站
介绍，居然真的如此。19世纪初，一些福建移民每天都驾牛车到此取水，久而久
之便称为牛车水了。昔日的牛车水聚集了众多赌馆、烟馆、妓院、餐馆和戏院，
是娱乐业和夜生活的集中地。现在则成为各种中式小商品和美食的集散地。排挡、
餐馆、茶馆、小吃店，应有尽有。